Los 12 restaurantes que participan en la muestra son: Alcavalo, Asador Castilla, Botemar, Celiquíssimo, Chacabuco, Don José, El Coto, La Casa Grande, La Villara, Plaza Mayor, Quirós y Ribera En ellos se pueden degustar menús de una extraordinaria calidad, tanto por la elaboración de los platos como por los alimentos que los componen. Son entrantes, primeros platos, segundo y postres que seguro que estarían en los primeros puestos de cualquier concurso gastronómico. Y todo ello a un precio asequible como es el de 29 euros IVA y postre incluidos. Es decir que se puede degustar un magnífico menú con una gran relación calidad-precio, a lo que hay que unir la profesionalidad, el servicio y la atención que tienen los restaurantes participantes.

El alcalde, Ignacio Vázquez, destacó que “esta iniciativa se consolida como una de las citas gastronómicas más importantes de la ciudad, sumándose a otras, como la Feria de la Tapa o la Ruta de la Cuchara, que responden al esfuerzo por fomentar y difundir la amplia variedad gastronómica de la ciudad con el objetivo de dinamizar la economía y potenciar el sector hostelero del municipio”.

Asimismo, el concejal de Empleo, Juventud y Festejos, Alejandro Navarro Prieto, indicó que “durante estos días, Torrejón se convierte en un destino turístico y gastronómico, lo que supone un aliciente añadido para seguir incrementando la calidad y la buena reputación que tienen los restaurantes de la ciudad, obteniendo también imagen de marca, visibilidad, publicidad y presencia, un hecho  que les permitirá atraer nuevos clientes, que de otro modo puede que no acudieran a sus establecimientos”.