Los 16 establecimientos participantes ofrecerán unos menús especiales elaborados con alimentos de altísima calidad y con una atención y preparación muy detallada a 29 euros con postre e IVA incluido (No incluye bebida ni café). Además, los menús tienen una excelente variedad de platos que van desde los más tradicionales a aquellos basados en la “nouvelle cousine”, con el objetivo de poder satisfacer todos los gustos culinarios de los clientes, pudiendo encontrar variados entrantes, primeros y segundos platos y postres, que estarían en los primeros puestos de cualquier concurso gastronómico. “Y todo ello a un precio asequible, como es el de 29 euros IVA y postre incluidos. Es decir que se puede degustar un magnífico menú con una relación calidad-precio bastante asequible, a lo que hay que unir la profesionalidad, el servicio y la atención que tienen los restaurantes participantes”, indicó el alcalde, Ignacio Vázquez.

Además, añadió el regidor torrejonero, “durante esos días, Torrejón se convertirá en un destino turístico y gastronómico, lo que supone un aliciente añadido para seguir incrementando la calidad y la buena reputación que tenéis los restaurantes de la ciudad, obteniendo también imagen de marca, visibilidad, publicidad y presencia, un hecho  que os permitirá atraer nuevos clientes, que de otro modo puede que no acudieran a vuestros establecimientos”.  

Asimismo, Alejandro Navarro Prieto destacó que "un total de 16 restaurantes, de los cuales tres lo hacen por primera vez, van a participar este año en la Muestra Gastronómica que se consolida como una de las citas gastronómicas más importantes de la ciudad y se trata de una iniciativa más puesta en marcha por el Gobierno local que responde al esfuerzo por fomentar y difundir la amplia variedad gastronómica de la ciudad y que se suma a otras, como la Feria de la Tapa o el Fin de Semana de las Terrazas que tienen por objetivo dinamizar la economía y potenciar el sector hostelero de la ciudad”.

El anfitrión de la presentación, José Antonio Fernández, director gerente del Grupo Hostal Torrejón, ha recordado que “ya son ocho ediciones y los restaurantes hacen un esfuerzo muy importante para que esta muestra gastronómica siga siendo una cita marcada en el calendario gastronómico de la ciudad”.